Dando
seqüência à programação da Semana de Atividades Ampe 33 anos, iniciada dia 27,
aconteceu no dia 29 no auditório da entidade o Workshop “A Cerveja e seus
Estilos”, ministrado pela someliére de cervejas Dulce Bachmann. Dulce também
é Gerente de Comunicação e Eventos da
Escola Superior de Cerveja e Malte e da
Faculdade Épica de Blumenau.
Ela
abordou a trajetória que caracterizou a importante história da cerveja e sua
influência na produção da bebida na atualidade. Houve degustação de 4 rótulos
de cervejas para o público presente.
Blumenau,
agora, é oficialmente a Capital Nacional da Cerveja, através de lei sancionada
há poucos dias pelo Presidente Michel Temer. Nossa cidade sedia, também, a
única escola cervejeira da América Latina, a de Cerveja e Malte.
